PRESENTAZIONE

Dal golfo di Gaeta salite al borgo medievale di Maranola dove, tra i vicoli percorribili sola a piedi, trovate questo vecchio frantoio ora trasformato in osteria.

Risale a circa il 1300, al suo interno troverete la macina in pietra lavorata tutta a mano, l'asse centrale dove veniva attaccato l'asino che dava trazione alle macine.
Archi in pietra e mattoni, soffitti con travi in quercia e castagno e la pressa, il tutto vi farà ritornare indietro nel tempo.

Vi sentirete subito in famiglia, per la cordialità con la quale sareti accolti e per la cucina semplice ma genuina.

Efisio propone ricette della cucina sarda interpretate secondo le stagioni e il gusto moderno, Patrizia in sala saprà consigliarvi il miglior abbinamento enologico.

E se volete fermarvi per il week-end è disponibile il bed & breakfast, appena aperto, accanto al locale, che offre poche camere accoglienti decorate con ceramiche sarde.